パンの売り上げ、一日2,000本!? 知られざるメガヒット「スターブレッド」の秘密

The BioCommunity Future Creation City Nagaoka

2017/02/08

JR長岡駅にほど近い老舗パン屋「マルシャン本店」は、平日の通学時間帯は向かいにある高校の生徒たちでにぎわい、休日は多くのファミリーが訪れる、典型的な“街のパン屋さん”。ピーク時は約70種のパンがずらりと並び、「学生の頃から通っている」というファンも多い、地元に愛されるお店です。