全域食SDGs2 2016/08/18 【勝手に検証】長岡は日本一のえだまめ王国なのか 初夏から10月までビールのお供やおやつとして活躍する「えだまめ」。新潟県は作付面積全国1位にも関わらず、出荷量は全国7位。たくさん作っているのに県外には出さずに、新潟っ子が食べているという、超枝豆好きの県民性。その中でも、長岡はザルいっぱいに盛って食べるのが定番スタイル。えだまめのPRキャラクターがいたり、早食い選手権なるイベントがあったりと、えだまめへの熱量がハンパない! 長岡は「えだまめ王国」といえるのか、勝手に検証しました。
Please scroll
Page top
Please scroll
Page top