【天然記念メシ】油揚げをディップ！ amicoの「とちおチーズフォンデュ」

The BioCommunity Future Creation City Nagaoka

2017/02/25

「長岡でしか食べられない」「ほかの人が思いつかないであろう組み合わせ」「その店がなくなったらもう二度と食べられない」――。

長岡に存在する、そんなグルメをご紹介する連載企画「天然記念メシ」。

第4回は、栃尾の名物を使った、イタリア料理店の逸品をご紹介します。