「育てる」から「食べる」まで―”いのちの全てと向き合う農業高校生たちの日々

The BioCommunity Future Creation City Nagaoka

2018/01/15

新潟県長岡市にある新潟県立長岡農業高等学校。若者の農業離れが叫ばれて久しいが、その一方でこの高校はここ数年、定員割れすることがほとんどなく、進学先として人気を堅持している。しかも、驚いたことに女子学生の進路として人気が高いのだという。一体なぜ……？その秘密を解き明かしたいと、長岡農業高校を訪ねた。