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長岡
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文化
SDGs4
まるで暗記！？特殊文字に青春を刻む「速記ガール」たちの戦い
2018/04/05
長岡
文化
SDGs9
ＥＶシフト加速の切り札に！？ガラスに魅せられた男が挑む「全個体電池」の可能性
2018/03/31
長岡
食
SDGs2
【教えて！ご主人】カレーよりホットな愛と情熱が紡ぐ「レストランナカタ」の伝説
2018/02/28
長岡
食
SDGs2
冷たい雪の下で育まれる美味しさ。「雪大根」の産地を訪ねて
2018/01/29
長岡
食
SDGs2
昔ながらの味噌造りに挑む“元エンジニア”——味噌星六の「発酵哲学」とは？
2018/01/22
長岡
文化
SDGs4
「育てる」から「食べる」まで―”いのちの全てと向き合う農業高校生たちの日々
2018/01/15
長岡
ものづくり
SDGs9
物体がワープ？驚異の「すくい上げマシン」に見る、求められるものづくりの真髄
2018/01/08
長岡
ものづくり
SDGs9
伝統の建具技術をデザインとアイディアで蘇らせる三代目！野村木工所「ＩＫＳＫＩ」の挑戦
2018/01/01
長岡
食
SDGs2
名パティシエの”虎の穴”に潜入！夢を追いかける若者たちの「決断の理由」とは
2017/12/22
長岡
食
SDGs2
長岡名物「洋風カツ丼」元祖の味を受け継ぐ店で探る、”町の洋食屋”の理想像
2017/12/18
長岡
食
SDGs2
背脂ガッツリ！中毒者続出のラーメン店「安福亭」の魅力に迫る
2017/09/21
長岡
ものづくり
SDGs2
酒蔵の母と娘。175年の伝統を未来につないでゆく、ある親子の物語
2017/09/11
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